Reprise des ateliers cuisine en maternelle

Pour cette rentrée, nous avons décidé de réaliser des petites galettes suite à la lecture de l'album

"Le petit chaperon quoi ? ".

Voici la recette.

Ingrédients : 3 tasses de farine, 125 gr de beurre, 3 cuillères de sucre, 1 œuf.

Couper le beurre en tous petits morceaux.

Dans un grand saladier mettre le beurre, rajouter le sucre, la farine

Bien malaxer. Rajouter l’œuf.

Malaxer de nouveau jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte qui ne colle plus aux parois.

Étaler puis découper des petites galettes à l'aide d'un emporte pièce.

Faire cuire 25 minutes à four moyen.

Bonne dégustation !!!